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  1. 松苔能做什么食物?

1、松苔能做什么食物?

松苔能做什么食物?

松苔能做很多食物的调味剂,比如蛋糕,饼干等甜点。下面介绍松苔香糕的做法:

用料:nbsp; 鸡蛋 6只nbsp; 油 70克

白砂糖 50克nbsp; 低筋粉 120克

奶 80克nbsp; 百利甜酒 1瓶盖

盐 3克nbsp; 柠檬汁 几滴nbsp; 肉松 适量

海苔 适量nbsp; 沙拉酱 适量nbsp; 番茄酱 适量nbsp; nbsp;黑芝麻 少许

松苔香糕的做法步骤

步骤 1

鸡蛋清和蛋黄分离,蛋清要在无水无油的状态下,且不能混入蛋黄。蛋黄里加油、盐、酒、奶混合均匀。低筋粉分2-3次过筛入盆后,翻拌均匀(注意:像炒菜一样翻拌,千万不要划圈起筋)

步骤 2

蛋清里加几滴柠檬打发,白砂糖分三次加入。先低俗气泡,后高速打发,再中低速打匀至光滑细腻。我一般都直接打到干性发泡,如果喜欢细腻一点的可以打到比湿性发泡再干一点就好。烤箱预热160度。

步骤 3

取1/3蛋白加入蛋黄糊,依旧翻拌均匀。

步骤 4

余下的2/3加入

步骤 5

将蛋黄糊倒回蛋白里继续翻拌均匀,不要因为害怕消泡就畏手畏脚,不均匀的蛋糕糊更麻烦~只要蛋白打发到位这里没问题的!

步骤 6

将蛋黄糊从10厘米出均匀倒入铺了纸的烤盘

步骤 7

用刮板大致刮平。

步骤 8

挤出一层沙拉酱,撒海苔碎,肉松,香葱,芝麻(这些材料随你喜欢),再挤一层番茄酱。

步骤 9

进烤箱150度烤20多分钟,蛋糕体发起并轻微回落后一般就好了。

步骤 10

中间上色好的时候记得加盖锡纸免得烤过了。

步骤 11

出炉不放心可以用牙签试试底部熟了没。

步骤 12

倒扣蛋糕体,把烤纸慢慢撕开帮助散热(动作要轻柔,不要破相哈)

松苔能做食物,可以凉拌食用。松苔:又称松药、艾药,我国传统香料应用中,通常把附生于松树、柏树等树树干上的栎扁枝衣、粉屑扁枝衣与丛生树花统称为松药、艾纳,这个称呼有时也包括松萝。

而松苔更多时候是指生长在松树上的茶渍属的中华大叶梅。粉屑扁枝衣又称中国橡苔,也叫灰树花,但并不属于树花属,而属于假扁枝衣属,看上去和扁枝衣的外型很不像,易和扁枝衣混淆。附生于松树的栎扁枝衣与丛生树地衣与附生于其它树上的同类地衣相比,具有明显的松脂香气。

松苔炒牛欢喜。绝对是一绝。

不要相信网上的用咸酸菜炒,没有用松苔那么好吃的。

波力松苔啊还可以养盆景养蘑菇这些

可以做松苔香糕,里面的松籽可以炒着吃,凉拌的话可以和做松苔花生米

一般是不能凉拌的,肉松和海苔可以做寿司,还有其他日系美食

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