钢材市场对面炒鹅-钢材市场附近
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1、商丘有什么好吃好玩的地方《》
嵩阳湖等，都是游客们可以去欣赏的。商丘湖是商丘市区内最大的湖泊，四季景色各异，春天有桃花盛开，夏天有荷花漫卷，秋天有菊花争艳，冬天有冰雪飘飞，是一个非常美丽的地方。
商丘好玩的地方有：商丘古城、商丘宋国故城、木兰祠、芒砀山、虞城响河水利风景区。商丘古城 商丘古城是世界唯一八卦城、世界遗产标志，又称归德府城，即明、清时期归德府府治所在地。
第一段：好吃的如果你想品尝地道的商丘美食，那么一定不能错过当地的麻辣烫。商丘的麻辣烫汤底味道浓郁，爽口不油腻，而且能根据自己的口味选择辣度和配菜。
商丘好玩的旅游景点有：商丘古城、芒砀山、应天府书院、阏伯台、燧皇陵、商丘人民公园等等。商丘古城 商丘古城，又称归德府城，位于河南省商丘市睢阳区，是明、清时期的商丘县城。
2、爆炒鹅的做法大全
准备一只宰杀干净的肥鹅，剪掉脚趾后把鹅肉剁成均匀小块。青红椒各一个，去蒂后切成菱形块，为菜品增色。大葱切成马蹄片，生姜也切成片和大蒜切成小粒后，全部放在一起备用。
[原创] 东北名菜，铁锅炖大鹅土豆的做法 先将鹅肉切块，我买的这只大鹅9斤。炖了一半分两次吃。请点击输入图片描述 锅中放入凉水，放入料酒，姜片，葱段，放入鹅肉，烧开烫去浮沫，捞出来过凉水洗净。
双椒炒鹅肉的食材：鹅肉、辣椒、生姜、料酒、食盐、鸡精、豆豉、油。做法：选择一块鹅肉，洗干净后切成小片，准备好辣椒、生姜洗干净切成丝。现将鹅肉用料酒、食盐和鸡精抓匀腌制数分钟。
鹅肉洗净斩块后先用清水泡清血水。准备调料。冷水下锅绰水后捞起洗净。锅内倒入适量的油，油温5分热把八角和生姜片爆香。倒入鹅肉翻炒均匀。加入料酒。加入生抽和老抽。
3、炒鹅怎么去腥味?
将鹅子洗净，剁成块。烧一锅开水，将鹅肉冒一下。冒至鹅肉变色即可。同时将葱姜蒜切沫备用。冒好的鹅肉，用清水再洗一遍。热油锅，加适量白糖，熬制金黄色。
鹅肉怎么去腥2 生姜和黄酒可以去腥准备材料鹅1只生抽4茶匙八角3粒桂皮1段草寇3粒香叶5片草果1粒白糖30克黄酒30克1鹅肉洗净剁成大块备用2鹅块冷水下锅，放入葱段姜片白酒大火烧沸。
鹅肉怎么去腥1 最常用的去腥方法：鹅肉去腥，最常用有效的方法就是用料酒和葱姜蒜。用去腥料包：可以买那种专门去除禽类腥味的去腥料包，放里面炖煮。这是最省时省事的方法。
最好选择在给鹅肉进行焯水处理的时候，在锅中加入适量的料酒，这样既可以帮助去腥，又不会影响美味。
放鹅肉翻炒，加酱油。放水，加十三香。酸菜切丝用水泡一下。一个小时以后放酸菜，加盐。炖熟即可。酸菜炖大鹅成品图。美味而不腥。
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