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1. 碳钢模具用来烤蛋糕有毒吗？

1、碳钢模具用来烤蛋糕有毒吗？

没毒

碳钢的器具可以用来烤蛋糕，只要没生锈或者没有涂抹东西就不会有什么影响。纯度较高的碳钢具经过高温一般不会产生对人体有害的毒素。

碳钢的器具可以用来烤蛋糕，只要没生锈就不会有什么影响。如果是不锈钢的器具，那么必须是食用级的，否则含有有害物质，不利身体健康。

碳钢和不锈钢具有相同的铁和碳的基本成分。它们的主要区别在于合金含，碳钢的合金含量低于10.5%，而不锈钢的铬含量必须大于等于10.5%。

烤箱与微波炉是有区别的，它们发热原理完全不一样，用的器皿也不一样。烤箱一般是电热丝或者电热管发热。微波炉是靠微波发热。微波炉可以使用：耐高温塑料制品（通常标注微波炉专用）、玻璃制品、瓷碗，不能用金属制品如不绣钢制品。

没毒。

碳钢的器具可以用来烤蛋糕，只要没生锈或者没有涂抹东西就不会有什么影响。纯度较高的碳钢具经过高温一般不会产生对人体有害的毒素。

碳钢：主要指碳的质量分数小于２.１１％而不含有特意加入的合金元素的钢。有时也称为普碳钢或碳素钢。用作蛋糕模具都会做阳极材料，所以是没害的。

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