甘谷县模具钢材(甘谷县模具钢材加工厂)
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1、紫苏糖怎样做?
紫苏糖的做法:
材料:紫苏子420g、麦芽糖140g、白砂糖15g、水30g、橘子皮10g、核桃仁20g
做法:
1、准备原料,把紫苏子里面的杂质捡干净。
2、把核桃仁,橘子皮,紫苏子混合均匀,混合的时候就闻到香气啦!
3、锅里倒入水,糖,炒化,下麦芽糖,炒至冒泡
4、倒入混合好的紫苏子,翻炒
5、倒入一个盒子里,我用的蛋糕模具,可以用茶盘,饭盒等等。容器内壁抹点油,防止沾上,不好脱模,我抹的橄榄油,然后压平压实。
6、倒扣脱模
7、稍微在冷一些,准备切块。先切成大块,现在还是有点软,趁软再切成小块。
8、切好,封装起来即可。
先在锅中到入清水放入紫苏煮几十分钟后在取出查子,放入白糖小火煮到水份干了在到入碗中就完成可以吃了
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