模具钢材可以做菜刀嘛，车模具钢用什么车刀
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1、dc53模具钢能做刀具吗?
dc53虽然在韧性上较之D2改进很大，但是这么长应该还是不太适合。它的最佳应用长度应该在40cm以内，热处理时硬度与小直一样可以做到60左右，才算充分发挥它的优势。
dc53钢做刀优点：耐磨性好、冲击强度好、加工性能优异；缺点：初投资高、初热处理比较复杂 优点 耐磨性好：DC53钢的主要优点之一是其耐磨性。
dc53钢做刀优点有耐磨性好、冲击强度好，缺点是初投资高、初热处理比较复杂。耐磨性好：DC53钢的主要优点之一是其耐磨性，由于含有Cr、Mo等多种合金元素，它的表面硬度很高，使得它能够有效地抵抗切削和磨损。
DC53钢含有大量的Cr、Mo等合金元素，这些元素能够显著提高材料的硬度，进而增强其耐磨性。 加工性能优异 DC53钢的硬度适中，具有良好的切削性能。在切削过程中，刀刃锋利，切削力小，能够减少刀具的磨损和发热，提高加工效率。
2、本人想用skd11(冷冲模具钢)做把菜刀,要能砍骨头的,行吗?一般做哪些热处...
SKD11用真空炉热处理。SKD11是高耐磨韧性冷作模具钢材料。国产叫Cr12Mo1V1，美国叫D2 SKD11高碳高铬合金工具钢和真空脱气精炼钢，钢质纯净，具有淬透性好、淬火变形量小的良好淬硬性。
SKD11的热处理 淬火：先预热700～750℃，再加热至1000～1050℃在静止空气中冷却，如钢具厚度在6寸以上者加热至980～1030℃在油中淬硬更佳。回火：加热至150～200℃，在此温度中停留，然后在静止空气中冷却。
模具钢材料SKD11最高热处理硬度是255HBS。SKD11是高耐磨韧性通用冷作模具钢、高碳高铬合金工具钢和真空脱气精炼钢，钢质纯净，具有淬透性好、淬火变形量小的良好淬硬性。
SKD11是高耐磨韧性通用冷作模具钢、高碳高铬合金工具钢和真空脱气精炼钢，钢质纯净，具有淬透性好、淬火变形量小的良好淬硬性。
3、模具钢DZ53能作菜刀吗?会不会有毒?
dz53是塑料材质。做模具的钢材应该是DC53，这种材料硬度很高，可以制作菜刀，不会有毒。
可以，淬火时硬度低一些HRC45-50即可。淬火后回火温度500-600度，4小时。
不会的，铬是不锈钢中很重要的元素：目前菜刀的主流材料是：3cr14CR15cr15mov、8cr15mov、9cr15mov、VG10等含碳量越高硬度越高，加工难度相对较大，菜刀就越锋利持久。
因为金属含量并没有超标，对人体无害。重金属一般指密度大于5 克每立方厘米的金属，如铅（Pb）、镉（Cd）、铬（Cr） 、汞（Hg）、铜（Cu）、金（Au）、银（Ag）等。
综上所述锰钢菜刀是没有毒的。高锰钢做刀是个很好的材料，若热处理得当、则做出的刀的韧性、锋利度均佳。所以菜刀很多是高锰钢锻造的。
4、什么模具钢材做菜刀最好?
菜刀整体用汽车弾簧钢打造的好些。汽车弾簧钢是65号钢，淬火后硬度高但韧性较差，打成后要好的师付进行刀囗淬火，不要整体淬火，俗话说“淬老了”容易缺囗，“淬嫩了”容易卷囗。
s136经过热处理调质硬至48~ 52HRC，是可以制作菜刀的。
W6Mo5Cr4V2做刀具好，W6Mo5Cr4V2耐磨和韧性热处理后硬度都高。Cr12MoV是冷作模具钢，钢的淬透性、淬火回火的硬度、耐磨性、强度均比Cr12高。
加工性能优异：DC53钢的加工性能也十分优异。它的热处理工艺对加工影响较小，能够保证模具的形状和尺寸稳定性，同时也能够保证切割刃的精密度和耐用性。
碳素工具钢做刀最好。碳素工具钢，按化学成分分类，属于非合金钢；按质量等级和主要性能及使用特性分类，属于特殊质量非合金钢。碳素工具钢可分为碳素刃具钢、碳素模具钢和碳素量具钢。
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