不锈钢材质的电磁炉好用吗（不锈钢台面 电磁炉）
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1、机身是201不锈钢的电磁炉好吗
机身是201不锈钢的电磁炉不能用。根据查询相关公开信息显示，电磁炉的材质必须为铁质或合金钢，以其高磁导率来加强磁感，来增强涡旋电场及涡流热功率，201不锈钢的钢磁性较小，电磁炉机身无法使用。
不锈钢锅具有一定的导磁性，符合电磁炉的使用要求。因此电磁炉不锈钢锅是能用的。电磁炉不锈钢锅的材质一般分为201不锈钢和304不锈钢，其中304不锈钢是食品级的不锈钢，具有耐腐蚀、耐磨损、不易生锈等特点，因此更适用于电磁炉。
铸铁、熟铁、复合钢、201不锈钢都可以在电磁炉上使用，铝合金、304不锈钢、陶瓷都不能在电磁炉上使用。能使用的那几种锅都可以，铸铁、熟铁锅对人体有好处，201不锈钢漂亮、好看。萝卜白菜个人所爱。
可以在电磁炉中使用。奥氏体304不锈钢不含磁性，原本无法在电磁炉上使用。但由于加工时进行特殊的热处理，组织结构也会向马氏体转化，冷加工变形度越大，马氏体转化越多，磁性也就越大，可以在电磁炉上使用。
2、304不锈钢可以在电磁炉上用吗?
不可以。不锈钢型号有很多，可分有磁性的或弱磁、无磁两种，像410型号、430型号、433型号等属于带磁的，可以在电磁炉上使用，这类不锈钢锅体容易导磁产生热量。
奥氏体304不锈钢没有磁性，原本不能在电磁炉上安全使用。但因为加工时进行特别的热处理，组织架构也会向马氏体转换，冷加工变形度越大，马氏体转换越多，磁性也就越大，可以在电磁炉上安全使用。
因为304不锈钢本身不含磁性所以是不能在电磁炉上使用的，但是304不锈钢锅在进行特殊热处理的时候会向马氏体转变，当他转变的越多时产生的磁性就越大所以是可以在电磁炉上使用的。
因为304不锈钢不含磁性，原本无法在电磁炉上使用。
不锈钢锅不能放在电磁炉上面烧水。304不锈钢具有良好的耐蚀性、耐热性，低温强度和机械特性但无磁性。而电磁炉工作时产生的高频磁场对磁性材料才起作用。因此，304不锈钢锅放在电磁炉上不会产生电涡流，无法烧水。
3、为什么不锈钢锅电磁炉不好用呢?原因是什么?
因为在电磁炉上使用的锅必须是带有磁性的，不锈钢锅的材质是不锈钢，不锈钢含镍、铬等金属比较多，电磁炉专用的锅都是导磁性能很好的不锈钢锅。 食用级的不锈钢一般情况是无磁的或者导磁性能非常低的不锈钢，所以不能使用。
纯不锈钢是不能在电磁炉上使用的，因为没有磁性，用吸铁石试一试就知道了。只要对吸铁石没有反应的器皿，都不能在电磁炉上使用，能在电磁炉上使用的其实不是不锈钢制品，而是不锈铁材料。
电磁炉是靠电产生磁场，磁场对铁钴镍等金属有作用，对不锈钢没有作用，因此就无法加热了。
因为电磁炉是采用磁场感应涡流加热原理，利用电流通过线圈产生磁场，当磁场内之磁力通过含铁质锅底部时，即会产生无数小涡流，使锅体本身自行高速发热，然后再加热于锅内食物。
4、电磁炉适合用啥材质锅
电磁炉适用的锅有铁系（搪瓷、铸锅、不锈铁）锅、不锈钢锅以及电磁炉专用的复合底锅。同时，锅底直径至少达到8厘米，当锅具的最小直径小于8厘米时，电磁炉不能工作。
适合用于电磁炉的锅：铁系锅、不锈钢。铁系锅通常由铸铁或炒锅制成，其厚重的底部可以有效地吸收和传导热量。这使得铁系锅在电磁炉上能够均匀地加热食物，使食物更加烹饪均匀。
适用于电磁炉锅的类型有不锈钢锅、铸铁锅、硅铝合金锅、不粘锅。不锈钢锅具有耐高温、耐腐蚀和耐磨损等优点，非常适合在电磁炉上使用。它在加热和散热方面表现出色，能够均匀传热，同时还能保持食物的原汁原味。
电磁炉适用的锅类容器：铁系（搪瓷、铸锅、不锈铁）锅，不锈钢锅，复合底锅必须 是电磁炉专用，其中复合底锅在选购时外包装会明确标准是否适用于电磁炉。
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