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1. 什么不锈钢是食品级

1、什么不锈钢是食品级

不锈钢：被称为18-8不锈钢，含有18%的铬和8%的镍，具有良好的耐腐蚀性和耐高温性，广泛应用于食品加工和餐饮业。316不锈钢：被称为海洋级不锈钢，含有16-18%的铬、10-14%的镍和2-3%的钼，具有更好的耐腐蚀性和抗细菌性，常用于海洋环境和食品加工中需要更高防腐性能的场合。

这种食品级不锈钢有430不锈钢、304不锈钢、316不锈钢、316L不锈钢、904L不锈钢等。430不锈钢：可以防止自然条件的氧化，但是无法抵抗空气中化学物质的氧化。304不锈钢：具有良好的耐腐蚀性、加工性和耐高温性，适用于制作厨具、餐具、食品储存容器等食品加工设备。

奥氏体型不锈钢，如30316等，含有较高的铬和镍，具有良好的耐酸碱性和抗氧化性，是最常用的食品级不锈钢，广泛应用于各种食品设备和餐具。316不锈钢比304不锈钢更耐腐蚀，含有2%的钼，可以抵抗氯化物的侵蚀，适用于海水或盐水环境。

不锈钢是常用的食品级不锈钢，因其含有较高的镍和铬元素，具有优良的耐腐蚀性和耐热性，广泛应用于食品加工、储存和运输领域。它具有良好的抗氧化性能，能够抵抗大多数有机酸和无机酸的腐蚀，确保食品的安全和卫生。

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