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1. 不锈钢锅能熬药吗？

1、不锈钢锅能熬药吗？

可以

不锈钢锅是可以用来煎煮中药的,在煮中药的时候,以前就一直要求用砂锅,现在由于材料的提升,不锈钢的锅、玻璃的锅或者是搪瓷的锅都可以用来煎煮中药,就是因为这些材料非常稳定,不会跟药物里边的成分发生化学反应。 煎中药的时候是不让用铝锅和铁锅的,由于这两种物质性质比较活跃,有可能跟药物里边的成分发生反应,特别是铁锅,里面的亚铁成分是非常活跃的。

不锈钢锅最好不要用来熬药，首先熬药要文火慢熬，而不锈钢锅受热太快，会导致药熬的不够充分，其次不锈钢锅熬了药之后染上色很难洗，建议熬药还是用砂锅比较好。

可以的。

不锈钢锅也是可以用来熬中药的。不锈钢锅性质稳定，很难与药物发生化学反应，而且容易清洗，需要注意的是不锈钢传热太快，煎药的时候要经常搅拌，否则稍不留神就容易糊锅

可以用不锈钢锅熬药的

熬药一般用砂锅，因它高温烧成，不掉碎屑，不与草药某些成分发生化学反应

所以不绣钢锅也行

铁锅易生锈，不能用它熬药

1.选择适合熬药的不锈钢锅，最好选用316L不锈钢，这种不锈钢具有更好的耐腐蚀性和耐高温性。

2.在使用不锈钢锅熬药时，要特别注意搅拌均匀，以免药物产生结块或粘锅。

316L不锈钢，这种不锈钢具有更好的耐腐蚀性和耐高温性。

4.药物熬煮后，不锈钢锅要及时清洗干净，以免药物残留影响下一次使用。

6L不锈钢，这种不锈钢具有更好的耐腐蚀性和耐高温性。

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