不锈钢材质和木材质特点（不锈钢材质和木材质特点的区别）
本篇文章给大家谈谈不锈钢材质和木材质特点，以及不锈钢材质和木材质特点的区别对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。 今天给各位分享不锈钢材质和木材质特点的知识，其中也会对不锈钢材质和木材质特点的区别进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
1、菜板不锈钢好还是木好？
我认为木制的好
一，有一定的弾性，剁馅子，短骨头振动小，且不会断纹断坏。
二，有一定的中药作用，当然也有副作用，据老人讲，杏树菜板上剁洋葱！吃饭了会死人的，不是圆洋葱，是特产于我们小范围的一种外红内黄绿的长细葱，是拌饺子馅的最佳调味品，超过任何葱类。我们这里每家都有两块，一大一小，大的晾肉，蒸馒头，小的切菜，等作饭用。
总体来说木制的菜板材质很厚，韧度很强，比较适合用来剁肉或切一些坚硬的食物。但使用中，容易把木渣剁出来，混合在肉菜中吃进体内，长期下来有损健康。此外，木质 菜板用久了，切痕容易积蓄污垢，不易清洗，而有些木头，如杨木本身就容易开裂，再反复使用，更容易滋生细菌。因木质菜板的吸水性强，不易风干，如果长时间 在潮湿环境下，很容易发霉，导致肠道疾病的发生。因此，木制菜板在使用前最好用植物油浸泡2个小时，这样不容易开裂。购买菜板时一定要挑选放心的木头，白 果木、皂角木、桦木或柳木制成的菜板较好。
不锈钢砧板有优点也有一定的缺点，这点还是需要多了解和参考一下的。新买的菜板要注意防裂，特别是木质的菜板，来看看新买砧板的防裂处理方法是什么，在日常生活中都可以用得到的小常识。
菜板的种类很多，比如说塑料的菜板啊，还有不锈钢板也是比较常见的一种类型，你知道不锈钢砧板优缺点是什么吗，有优点也有一定的缺点，这点还是需要多了解和参考一下的。新买的菜板要注意防裂，特别是木质的菜板，来看看新买砧板的防裂处理方法是什么，在日常生活中都可以用得到的小常识。
不锈钢砧板优缺点
不好用，本身我们用的刀具都是金属的，如果用不锈钢当菜板就只有金属和金属的碰撞，损坏刀也损坏板；再者有不平的地方菜也不会切断。还是木头或竹制的比较好的设计。
不锈钢好。
一定要选择食品级的304不锈钢，这种材质不锈钢才能与食物直接接触，而且耐高温、耐腐蚀、不容易生锈。另外304不锈钢菜板都是一体成型，不需要拼接，不会用到胶水等化学物质，而且不开裂，不会发霉、有不锈钢菜板还经过了特色锻造处理使CU抗菌金属元素在不锈钢基
菜板买304不锈钢的好还是木头的好，我觉得304不锈钢菜板会更好一些，清洗起来非常方便，重要的是不会发霉、不易滋生细菌，而且不容易生锈，即使有一些锈迹，只要用钢丝球刷一刷，就马上变得光亮如新。当然木头菜板也不是不能买，木头菜板也有自己的优点，木头菜板是纯天然的，安全无毒，使用起来也是很有质感的，而且对刀伤害比较小，只要我们平时使用木有菜板的时候多注意就可以，如果发霉掉木屑了，马上更换就可以了。
木头菜板对于喜欢纯天然的人和特别讨厌金属碰撞声音的人来说，是不非常不错的选择了。主要每次使用完木头菜板以后，就要及时清洗，并且竖直放置在阴凉通风的地方晾干，而且做好定期消毒，也是可以放心使用的。
304不锈钢菜板不会发霉、不易滋生细菌，而且不容易生锈
总之，304不锈钢菜板相对于木头菜板来说，更加的结实耐用，而且不开裂、还具有防霉抗菌的特性，但是不锈钢菜板也有缺点就是比较伤刀，而且切菜的时候会发出金属碰撞的声音。木头菜板切菜的时候不会那么尖锐，而且对刀的伤害比较小，用起来也是非常不错的。所以说菜板买304不锈钢的好还是木头的好，这个没有说谁就是好的，我们可以根据自己的需求来选择，必定只有自己用着顺手才是更为重要的。
到此，以上就是小编对于不锈钢材质和木材质特点的问题就介绍到这了，希望介绍关于不锈钢材质和木材质特点的1点解答对大家有用。
