不锈钢材质做酸奶有害吗，不锈钢做酸奶好吗
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1、酸奶机玻璃内胆好还是不锈钢内胆好
不锈钢内胆干净卫生，耐腐蚀耐磨，清洗方便，使用寿命长，但价格相对塑料内胆高些。建议买不锈钢内胆的酸奶机，最好是采用食品级不锈钢内胆。
两者都可以。不锈钢的好处是不怕摔。玻璃看上去更干净。这对做酸奶并没有什么特别好与坏。本人多年自制酸奶采用布丁瓶，做前分装好，发酵完成后直接封装。每次每人一瓶，可以放置一个星期都没什么问题。
玻璃内胆好，玻璃材料很稳定，不会与食品发生反应。不锈钢材料中一般都含有铬、镍等重金属，会有微量溶解在食物中，尤其是液体，长时间使用，对人体有害。
小熊酸奶机42度恒温加热，塑料内胆也很好用，2年左右会老化需要更换，玻璃内胆也好用，属于易碎品，不锈钢内胆是升级版，好用。不用设定温度，自动的酸奶机，即使断电就好。
玻璃内胆好的，无毒，又什么异味的。估计大家都是推荐的。
2、酸奶机能用不锈钢的容器制作酸奶吗?
可以，不过发酵容器用带盖瓷杯最好，硬塑料杯子也可，但如杯子质量不过关的话，加热消毒时容易变形。盖子很重要，乳酸菌是厌氧菌，无氧环境更有利于发酵。
自制酸奶用瓷器、玻璃器皿、不锈钢容器均可，没有特别的要求。自制酸奶的方法：用料：鲜奶，酸奶。
两者都可以。不锈钢的好处是不怕摔。玻璃看上去更干净。这对做酸奶并没有什么特别好与坏。本人多年自制酸奶采用布丁瓶，做前分装好，发酵完成后直接封装。每次每人一瓶，可以放置一个星期都没什么问题。
自制酸奶用瓷器、玻璃器皿、不锈钢容器均可，没有特别的要求。制作方法 准备一升的鲜奶.150G的酸奶一杯（最好选高钙低脂滴，因为健康嘛）放在室温下。准备一个玻璃瓶和搅拌棒.并且用沸水冲洗它们.给他们消毒。
小熊所生产的酸奶机最大的特点就是它使用了不锈钢作为内胆，在制作酸奶时使用微电脑进行控制，恒温发酵，保证了酸奶的温度和制作的口感，为用户提供更加健康和安全的食物。酸奶机哪个牌子好？小熊大家不妨考虑一下哦。九阳。
3、家用自制酸奶机内胆是玻璃的好还是不锈钢的好?
两者都可以。不锈钢的好处是不怕摔。玻璃看上去更干净。这对做酸奶并没有什么特别好与坏。本人多年自制酸奶采用布丁瓶，做前分装好，发酵完成后直接封装。每次每人一瓶，可以放置一个星期都没什么问题。
从材料的稳定性来说，玻璃的好。因为金属或多或少会有一些进入食物中的。从材料的易碎程度来说，钢的好，不容易碎吧。我会选择玻璃，认为食品安全是第一位的。
我觉得玻璃内胆好，玻璃是非常安全稳定的材料，盛放酸奶不会产生任何有害物质，不锈钢内胆材质可能会有与酸奶反应的物质，存在不安全因素。
当然是不锈钢的好。不锈钢材质相当稳定，不怕摔挤，耐高温也耐低温，不怕腐蚀，是国际上一致认可的食品加工专用材质。
制作酸奶的过程只需要10个小时不到，不锈钢热传递很快，可以让整个内胆温度一致。而高硼玻璃传导慢，厚薄不均匀的时候温度不等，所以很多酸奶机配的高硼玻璃都是超薄的，用手掰都可以掰断，非常烂。
4、不锈钢容器做酸奶好不好
两者都可以。不锈钢的好处是不怕摔。玻璃看上去更干净。这对做酸奶并没有什么特别好与坏。本人多年自制酸奶采用布丁瓶，做前分装好，发酵完成后直接封装。每次每人一瓶，可以放置一个星期都没什么问题。
自制酸奶用瓷器、玻璃器皿、不锈钢容器均可，没有特别的要求。自制酸奶的方法：用料：鲜奶，酸奶。
虽然酸性确实会腐蚀金属，但是不要忘记了，不锈钢的特性之一就是耐腐蚀。玻璃和陶瓷的酸奶机内胆容易碎，也不太好。玻璃主要成分是二氧化硅，时间长了，与酸也有反应。
玻璃内胆好，玻璃材料很稳定，不会与食品发生反应。不锈钢材料中一般都含有铬、镍等重金属，会有微量溶解在食物中，尤其是液体，长时间使用，对人体有害。
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