不锈钢材质锅能熬药用吗,不锈钢锅能用来熬药吗
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于不锈钢材质锅能熬药用吗的问题,于是小编就整理了3个相关介绍不锈钢材质锅能熬药用吗的解答,让我们一起看看吧。
1、能用不锈钢容器煎药吗?
能。煎煮中药所用的容器,砂锅和瓦罐最好。首选传统砂锅,其次是搪瓷锅和不锈钢锅,但忌用含金属的铜、铁、铝锅。因为砂锅的主要成分是硅酸盐,化学性质较稳定,受热较均匀,传热较缓慢,煎药时水分不易挥发。
病情分析:你好,可以的,不锈钢是不会与中药反应,是可以的。一般铁、铜、铝等一些金属的东西是会与中药反应,一般不用。意见建议:可以用的,不要用铁、铜、铝等一些金属器具。
煎药可以用不锈钢锅吗?当然能用,药厂的管道及反应釜都是不锈钢。不锈钢中的铬、镍、锰、,他们是固溶奥氏体晶相组织,很稳定,不是化合物。人体植入的金属都是不锈钢,放心用。有问题国家早就禁止了。
如果不是长期(或长时间)煎药,偶尔煎两三副如没有专用砂锅(药锅)用不锈钢锅(必须是纯不锈钢)也是可以的,(因不锈钢不易氧化,故不宜与药物反应。)除了砂锅,陶锅,比其它的锅都强。
不要用铁,铝,铜制品熬药。四楼的可以回去试试。古代人用砂锅是因为没有别的选择,古代有铁锅,铜锅容易氧化表层金属不稳定。现在的不锈钢制品添加铬,在表层形成一层稳定的氧化膜。
2、用不锈钢锅煮中药好不好
因为不锈钢的化学性质比较稳定,而且不会和中药之中的化学成分产生化学反应,因此不会产生有害物质,所以用不锈钢锅可以熬制中药。
不锈钢锅可以煮中药,通常能够较快地传导热量,从而达到煎煮药物的功效,而且其性质也较稳定,一般不会与中药产生反应。但不锈钢锅并不是煮中药的最佳器具,可能相比之下砂锅煮中药效果较好。
用不锈钢锅煎中药是可以的,因为不锈钢是合金钢,性质比较稳定并且有比较好的耐腐蚀性,在高温作用下,不会和中药当中的成分发生化学反应,所以用不锈钢煎中药是没有问题。但是用不锈钢锅熬中药,容易糊锅。
可以,只是绝对不能用铁的,最好用沙锅或搪瓷的,到土产商店买一个也不太麻烦。
不锈钢锅可以熬制中药,但是效果不如瓦罐,砂锅好。锈钢锅传热太快,煎药时要经常搅拌,否则药材黏在锅壁,稍不留神就容易糊锅。
3、用不锈钢锅可以熬药吗?
可以。可以用不锈钢锅熬中药,不容易影响到药物的成分。砂锅熬药是传统熬药最常用的熬药器具。
能。煎煮中药所用的容器,砂锅和瓦罐最好。首选传统砂锅,其次是搪瓷锅和不锈钢锅,但忌用含金属的铜、铁、铝锅。因为砂锅的主要成分是硅酸盐,化学性质较稳定,受热较均匀,传热较缓慢,煎药时水分不易挥发。
熬中药最好使用砂锅、瓦罐或搪瓷器皿,不建议使用铁锅或铝锅,以免金属与药物产生化学反应,降低药效。砂锅、瓦罐受热均匀,传热缓慢,药水不易蒸发。不锈钢锅也可用于熬中药,但需注意不同中药处方对器具的要求。
可以的,但是最好用砂锅熬中药比较好。按理来说中药最好是用搪瓷或者砂锅来煎煮,因为受热比较均匀。用不锈钢锅熬也是可以的,因为它容量大,也不易于药物起反应。
可以的,我现在告诉病人就是用不锈钢锅在电磁炉上熬药,方便节能,低碳环保,呵呵。不要用铁,铝,铜制品熬药。四楼的可以回去试试。古代人用砂锅是因为没有别的选择,古代有铁锅,铜锅容易氧化表层金属不稳定。
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